le four

— Je ne sais pas ; seulement j'ai ouï dire qu'un empereur de la Chine avait fait construire un four exprès ; que dans ce four, les uns après les autres, on avait fait cuire douze pots pareils à ceux-ci.

Tout cela s'exhalait de deux plats creux et couverts, posés sur deux fourneaux, et d'une casserole qui bruissait dans le four d'un poêle de fonte.

Ce qu'ils disent avoir trouvé, c'est avant tout le plaisir de voir le résultat de leur travail : un pain sorti du four, une table terminée, un client qui revient.

Tout est une question de précision : quelques grammes de sel en trop, un four trop chaud de dix degrés, et la fournée est ratée.