bouillon
/ˈbʊlˌjɑn/ nom C2En français : bouillon
- A clear seasoned broth made by simmering usually light meat, such as beef or chicken.
- A similar broth made by reconstituting, that is, by adding hot water to dried powder concentrate; the dried powder concentrate itself.
- An excrescence on a horse's frush or frog.
Pluriel bouillons
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