bouillon
/ˈbʊlˌjɑn/ sustantivo C2En español: caldo, caldo concentrado, caldo en pasta, pasta de caldo
- A clear seasoned broth made by simmering usually light meat, such as beef or chicken.
- A similar broth made by reconstituting, that is, by adding hot water to dried powder concentrate; the dried powder concentrate itself.
- An excrescence on a horse's frush or frog.
Plural bouillons
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