Une interview d'un chef sichuanais
Écrit pour les apprenants Avec l’aide de l’IA.
Une journaliste interroge le chef Chen, qui cuisine sichuanais depuis trente ans : comment il a commencé, si la cuisine sichuanaise est toujours épicée, ce qui fait un bon cuisinier et pourquoi les familles devraient cuisiner ensemble.
采访川菜厨师
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