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brisket

/ˈbɹɪskɪt/ sustantivo C2

En español: pecho, falda

  1. The chest of an animal. (countable, uncountable)
  2. A cut of meat taken from the chest, especially from the section under the first five ribs. (countable, uncountable)
  3. A smoked meat dish made from cow brisket, popular in Texas. (countable, uncountable)

Plural briskets

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