grouse
/ɡɹaʊs/ nom C2En français : coq de bruyère
- Any of various game birds of the subfamily Tetraoninae which inhabit temperate and subarctic regions of the Northern Hemisphere; specifically, the red grouse (Lagopus scotica) native to heather moorland on the British Isles.
- The flesh or meat of this bird eaten as food.
Pluriel grouse
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