兰州拉面是中国非常有名的食物。
做这种拉面需要很高的技术。
拉面师傅先准备好一个大面团。
然后，他们用两只手把面团拉长。
师傅的动作非常快，也非常熟练。
面团很快就变成了长长的面条。
客人可以自己选择面条的粗细。
有的人喜欢吃比较粗的面条。
也有的人喜欢吃很细的面条。
拉面的汤也非常特别，非常重要。
那是一种味道很好的热清汤。
汤里放了白萝卜和红色的辣椒。
最后，师傅会在面上加一点香菜。
绿色的香菜让拉面看起来更漂亮。
吃一口面条，味道真的好极了。
如果你去兰州，一定要吃一碗拉面。
Nouilles tirées à la main de Lanzhou
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