En France, il y a des centaines de fromages différents.
Pour faire du fromage, on utilise du lait de vache, de chèvre ou de brebis.
Le lait devient solide, puis on le met dans des moules.
Ensuite, le fromage reste dans une cave fraîche pendant des semaines.
Le camembert vient de Normandie.
Il est petit, rond et très crémeux.
Le comté vient du Jura, dans l'est de la France.
Une meule de comté est presque aussi grande qu'une roue de vélo !
Le roquefort vient du sud.
On le fait avec du lait de brebis, puis on le garde dans des grottes.
Il est plus fort que le camembert.