امروز پانزدهم اردیبهشت است و من در شهر قمصر هستم.
این شهر زیبا در نزدیکی کاشان قرار دارد.
من مهمان یک خانواده مهربان و دوست‌داشتنی محلی هستم.
امروز صبح خیلی زود و قبل از طلوع آفتاب بیدار شدیم.
هوا هنوز خنک بود و بوی عطر گل‌ها از همه جا می‌آمد.
با اعضای خانواده به باغ رفتیم تا گل‌های صورتی را بچینیم.
ما باید گل‌ها را قبل از گرم شدن هوا جمع می‌کردیم.
گلبرگ‌ها بسیار نرم بودند و قطره‌های شبنم صبحگاهی روی آن‌ها بود.
ما سبدهای چوبی بزرگ را پر از گل‌های تازه و خوشبو کردیم.
وقتی سبدها کاملا پر شدند، آن‌ها را به حیاط خانه بردیم.
این خانواده هر سال در فصل بهار گلاب سنتی درست می‌کنند.
پدر خانواده گل‌های تازه را درون دیگ‌های بزرگ مسی ریخت.
سپس مادر به آن‌ها آب اضافه کرد و در دیگ را محکم بست.
آتش زیر دیگ‌های مسی برای چند ساعت روشن بود.
بخار آب به آرامی تبدیل به گلاب شفاف و معطر می‌شد.
تماشای این کار سنتی برای من بسیار جالب و هیجان‌انگیز بود.
در پایان کار، یک لیوان شربت خنک با گلاب تازه نوشیدم.
طعم این نوشیدنی شیرین واقعا بی‌نظیر و بسیار خوشمزه بود.
من همیشه خاطره این روز قشنگ در قمصر را به یاد خواهم داشت.
فردا دوباره برای چیدن گل‌های بیشتر به باغ خواهیم رفت.