کابلی پلو یک غذای بسیار معروف و خوشمزه از افغانستان است.
این غذا غذای ملی این کشور است.
مرسل و خانواده‌اش در شهر کابل زندگی می‌کنند.
امروز آن‌ها در خانه خود مهمان دارند.
مادر مرسل می‌خواهد برای مهمان‌ها کابلی پلو بپزد.
مرسل در آشپزخانه به مادرش کمک می‌کند.
ابتدا مادر برنج را به خوبی می‌شوید.
سپس او گوشت گوسفند را با پیاز و آب می‌پزد.
مرسل هویج‌ها را به تکه‌های کوچک خرد می‌کند.
او همچنین برای غذا کشمش‌های شیرین می‌آورد.
آن‌ها هویج و کشمش را با کمی روغن سرخ می‌کنند.
در پایان، آن‌ها همه چیز را با برنج مخلوط می‌کنند.
غذا باید یک ساعت روی حرارت کم بپزد.
وقتی غذا آماده می‌شود، مرسل میز را می‌چیند.
بوی این غذا بسیار عالی است.
مهمان‌ها حتما از این غذای خوشمزه لذت خواهند برد.
همه با هم با خوشحالی شام خواهند خورد.