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el guisado

/ɡiˈsado/ noun · masculine B2
  1. stew
  2. casserole (meal) (Mexico)

Plural guisados

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Yo me contentaría con el cocinero del Rey, y entonces comería los mejores guisados que se hacen en el país.
Cuentos populares en Chile, p. 40 · C1
Lo del ayuno, sin embargo, fué pura amenaza; y no porque mi padre se arrepintiese de la dura sentencia fulminada, sino por la conmiseración de cierta buenísima señora conocida nuestra, doña Bernardina de Normante, la cual, de acuerdo sin duda con mi madre, forzó la severa consigna, enviándome, desde el siguiente día del encierro, excelentes guisados y apetitosas frutas.
Recuerdos de mi vida: Mi infancia y juventud, p. 61 · C1

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