أنهد بن زيد ليس في الخمر رفعة ... فلا تقربوها إنني غير فاعل
فإني وجدت الخمر شيئاً ولم يزل ... أخو الخمر حلالاً شرار المنازل
كان رجل يقول لوكيله: اشتر لي المطبوخ وحلف الخمار على أنه مطبوخ. فيأتي بالمطبوخ، فيقول الرجل: ليس له صفاء ولا حسن، أريد أرق منه. فلا يزال يردده حتى يأتيه بالخمر الصرف، فيقول: أما أحلفت الخمار؟ أما استوثقت منه؟ فيقول: بلى، فيقول: ثقة والله وقد حج. ثم يتعد يشربه بقلب مطمئن.
الخمر مصباح السرور، ولكنها مفتاح الشرور.
اترك النبيذ قبل أن يبلغ الحد الذي يوجب الحد.
المهلبي الوزير: الشراب بغير دسم سم، وبغير نغم عم.
تغدى الحجاج عند عبد الملك، ثم دعا بالشراب، فقال: أعفني يا أمير المؤمنين، فإني أضرب عليه أهل العراق، فو الله لئن شربته لا ضربت عليه أبداً. قال: يا أبا محمد، إنه نبيذ الرمان، يشهى الطعام، ويزيد في الباه، قال: أما قولك يشهى الطعام، فوددت أن هذه الأكلة كفتنى حتى أموت، وأما قولك يزيد في الباه، فحسب الرجل أن يصرع في كل شهر مرة.
أبو حنيفة عن إبراهيم: كانت الرواية كل سكر حرام فزادوا فيها ميماً.
أخذ الطائف فتياناً يشربون ومعهم أعرابي، فأتي بهم الحجاج. فقال الأعرابي: والله ما كنا في شر، قدم إلينا هذا الكريم عافاه الله خبزاً من لباب البر، ولحماً من سمان الضأن، وطيباً من نبيذ السعن، وعنده رجل معه خشيبة يعرك أذنيها فينطق جوفها، فبينا نحن على أحمد حال وأرضاها إذ وغل هذا اللئيم، فأكل وشرب حتى إذا تضلع غدر بنا، وساقنا إليك لؤماً وسفالة.
فضحك الحجاج، ووهب لهم الطائف يفعلون به ما شاءوا.
يزيد بن المهلب: وددت لو أن كل كأس بألف دينار، وكل منكح في جبهة الأسد، فلا يشرب إلا جواد، ولا ينكح إلا شجاع.
الحسن: لو كان العقل عرضاً لتغالى الناس في ثمنه، فالعجب لمن يشتري شيئاً بماله يشربه فيذهب عقله.
وعن عبد الله بن الأهتم: لو كان العقل يشترى ما كان علق أنفس منه، فالعجب لمن يشتري الحمق بماله فيدخله رأسه، فيقيء في جيبه ويسلح في ذيله، يمسي محمراً، ويصبح مصفراً.
النبي صلى الله عليه وسلم : من بات سكران بات للشيطان عروساً.
عيسى عليه السلام: حب الدنيا رأس كل خطيئة، والنساء حيائل الشيطان، ولخمر داعية للشر.
شاعر:
بلوت النبيذ بين في كل بلدة ... فليس لإخوان النبيذ حفاظ
إذا دارت الأرطال أرضوك بالمنى ... وإن فقدوها فالوجوه غلاظ
حكيم: إياك وإخوان النبيذ، فبينا أنت متوج عندهم مخدم، مسجود له معظم إذ زلت بك القدم، فجروك على شوك أسلم. واحفظ قول القائل:
وكل أناس يحفظون حريمهم ... وليس لأصحاب النبيذ حريم
لئن قلت هذا لم أقل عن جهالة ... ولكنني بالفاسقين عليم
شرب رجل من إداوة عمر رضي الله عنه، فسكر، فجلده. فقال: إنه من نبيذك! فقال: إنما جلدت لسكرك.
قيل لسعيد بن سلم: أتشرب النبيذ؟ قال: لا، قيل: لم؟ قال: تركت كثيره لله، وقليله للناس.
قال ابن صدقة العطار البصري: لو لم يوجب اجتناب السكر إلا قول الأحنف: " تركته مخافة أن احتاج بالعشي إلى تقويم من احتاج إلى تقويمي بالغداة " لكفى به.
قال حكيم الهند: عجباً عجباً لمن كان شرابه عصير الكرم، وطعامه الخبز واللحم، ثم اقتصد في أكله وشربه وجماعه وتعبه، كيف يمرض وكيف يموت؟.
شهد رجل عند شريك، فقال المدعي عليه: إنه يشرب النبيذ، فقال له شريك: أتشربه؟ قال: نعم، وأنا الذي أقول:
وإذا المعدة جاشت ... فارمها بالمنجنيق
بثلاث من نبيذ ... ليس بالحلو الرقيق
يهضم المطعم هضماً ... ثم يجري في العروق
فقال شريك: قم فأثبت شهادتك. وأراد الكسر على المشهود عليه.
دخل الهيثم بن خالد على عبد الملك وبوجهه آثار، فقال: ما هذا؟ قال: قمت بالليل فصدمني الباب، فقال عبد الملك:
رأتني صريع الكأس يوماً فسؤتها ... وللشاربيها المدمنيها مصارع
فقال: آخذك الله بسوء ظنك يا أمير المؤمنين، قال: بل آخذك الله بسوء مصرعك يا هيثم.